Répartition géographique des entreprises de mareyage

En France, 324 entreprises de marée et une cinquantaine d’entreprises associant le mareyage et la transformation réalisent un chiffre d’affaires global de 2,2 milliards d’euros en 2006 et génèrent plus de 5 500 emplois en équivalent temps plein.

Marqué par des identités régionales fortes et majoritairement établies dans les régions littorales, le mareyage se caractérise néanmoins par des entreprises plutôt de petites dimensions.

 65 % des entreprises réalisent moins de 5 millions de chiffre d’affaires et 8 % plus de 15 millions mais ces dernières représentent 50 % du chiffre d’affaires total du mareyage.

Près d’une entreprise sur deux est implantée en Bretagne ou dans le Nord Pas de Calais.







Sources : « Etude Prospective sur les entreprises du mareyage » réalisée par les cabinets VIA AQUA et PROTEIS, financé par FRANCEAGRIMER.
 
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